たこの中華風サラダ

シェフの話: 材料を切ってドレッシングと合えるだけの簡単サラダです。もちろん、市販の中華ドレッシングでも結構です。

味の素(株) 日本 東京都

材料

人数分: 4 

  • ゆでだこ 200
  • トマト 1 個
  • A しょうゆ 大さじ1
  • A 砂糖 大さじ1
  • ごま油好きのごま油」 大さじ1
  • A こしょう 少々
  • きゅうり 1 本
  • 白髪ねぎ 10 g
  • A 酢 大さじ1
  • A 「AJINOMOTO
  • A 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ 1/2

作り方

準備:15分  ›  料理:15分 

  1. たこはブツ切りにする。
  2. きゅうりとトマトはたこと同じ位の大きさの乱切りにする。
  3. ボウルにAを合わせておく。
  4. 別のボウルに(1)のたこ、(2)のきゅうり・トマトを入れ、Aであえる。
  5. (4)を器に盛り、白髪ねぎを飾る。

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