基本の食パン

シェフの話: 味や見ために特徴はありませんが、食パンのごくベーシックなホームベーカリー用レシピ。私はなんにも入ってないシンプルなのが一番好きだかも、と思うことがあります。

Heather

材料

人数分: 12 

  • ぬるま湯 285ml
  • バター(柔らかくしておく) 大さじ1
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 小さじ1
  • 強力粉 400g
  • ミルクパウダー 大さじ2
  • インスタントドライイースト 7g

作り方

準備:5分  ›  調理:3時間  ›  料理:3時間5分 

  1. ホームベーカリーの説明書に従って順に材料をパンケースの中に入れる。食パンコースを選びスタートする。

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