シェフの話: 牛肉をライムのしぼり汁と玉ねぎをまぜて塩、コショウで味をつけたタレに漬け込んで、グリルやバーベキューで焼く。ご飯やピタパンと一緒にどうぞ.
ライムの風味が爽やかで、さっぱりと美味しくいただきました。夏野菜がたくさんとれるのもイイですね。 - 2009 7 09
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