マーマレード

シェフの話: 電子レンジの魔法を使って、1個のオレンジからマーマレードがあっという間に出来上がります。
気になるカロリーも「パルスイート」だから安心。欲しいときにささっと作れるのがうれしいですね。

日本 東京都

材料

人数分: 9 

  • オレンジ 正味200g(1個)
  • カップ1/2
  • 「パルスイート」 大さじ4(24g)

作り方

準備:10分  ›  調理:15分  ›  料理:25分 

  1. オレンジは皮をむき、皮の裏の白い部分を取り除き、せん切りにする。果肉はザク切りにする。
  2. 耐熱ボウルに(1)のオレンジの皮、水を入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600w)で5分加熱する。流水で洗い、水気をよくきる。
  3. 大きめの耐熱ボウルに(1)のオレンジの果肉、(2)のオレンジの皮、「パルスイート」を入れて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600w)で6分加熱する。サッと混ぜ合わせて、軽くつぶし、更に4分加熱する。

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