お手軽グレープサラダ

シェフの話: 私の大好きな、一番のお気に入りレシピ。とっても簡単なので、忙しい週末にピッタリですよ。

shama mashroor

材料

人数分: 8 

  • ● サラダ
  • パセリ 大さじ2
  • レモンの皮(すりおろしたもの) 大さじ1
  • ● ドレッシング
  • 蜂蜜 大さじ3
  • 絞ったレモン汁 大さじ4
  • 種なしぶどう 600g
  • 絞ったレモン汁 250ml
  • 蜂蜜 小さじ2
  • ぶどうジュース 500ml
  • マヨネーズ 大さじ5

作り方

準備:10分  ›  料理:10分 

  1. ぶどうをボールに入れ、みじん切りにしたパセリをふり、レモン汁250mlを注ぎ、すべてを混ぜ合わせる。すりおろしたレモンの皮、蜂蜜小さじ2を加え、風味をつける。
  2. ドレッシングを作る:ぶどうジュース、蜂蜜大さじ3、マヨネーズ、レモン汁大さじ4を、よく混ぜる。
  3. サラダにドレッシングを合わせ、よく混ぜて盛り付ける。

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