シチリア風アンチョビスパゲッティ
食材
人数分: 4
| スパゲッティパスタ | 250g | |
| オリーブ油 | 大さじ2 | |
| にんにく | 1 ½ かけ | |
| アンチョビの缶詰 | 27g | |
| パン粉 | 50g | |
| パセリ | 半つかみ | |
| 黒こしょう | 少々 | |
| 卸しパルメザンチーズ (お好みで) | 大さじ2 |
調理方法
準備7 分 | 調理15 分1.
スパゲッティはパッケージの指示通りに茹でて、水を切る。
2.
その間に中型のフライパンにオリーブ油を中火で熱し、つぶしたにんにくと水気と切って刻んだアンチョビをよく混ぜながら1分程炒める。
3.
パン粉を混ぜ入れて火を消し、刻みパセリとこしょうを混ぜ入れる。
4.
アンチョビソースを温かいパスタと和え、チーズを振り掛ける。
レシピ提供： オールレシピ
最後に更新した日：
2011 1 04
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