麺入りオリエンタル風チキンスープ

シェフの話: 早くて簡単なチキンスープのレシピ。すごく簡単なので子供でも作れます。

Angela DeMahy

材料

人数分: 4 

  • 675cc
  • チキン味のインスタントラーメン(85g) 85g
  • ローストした鶏のもも肉 4枚
  • 青梗菜の葉 2枚分
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 小さじ1

作り方

準備:15分  ›  調理:10分  ›  料理:25分 

  1. 大き目のなべに水を沸騰させる。インスタント麺を手で砕いて入れる。スープの素はとっておく。
  2. 適当な大きさに切った鶏肉、千切りにした青梗菜、そして薄切りのにんじんを加えて、再び沸騰させる。弱火にして3分間煮たら、スープのもととごま油を入れる。

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