バーベキューバナナ

シェフの話: 切ったバナナにレモン汁をかけ、シナモンシュガーをまぶします。次にバーベキューの火で、注意しながら焼きます。すぐに焼けます。バニラアイスを添えて食べましょう。バターを溶かしたフライパンで焼くこともできます。

Charlie

材料

人数分: 4 

  • バナナ 4 本
  • レモン汁 大さじ1
  • ダークブラウンソフトシュガー 175g
  • シナモンパウダー 小さじ1
  • バニラアイスクリーム 適量

作り方

準備:10分  ›  調理:6分  ›  料理:16分 

  1. バーベキューコンロを弱火に予熱する
  2. バナナを縦に半分に切る。切り口を下にして端から半月切りにする。切ったバナナにレモン汁をかける。小さい容器に、ブラウンシュガーとシナモンを合わせる。バナナを中に入れて混ぜ、シナモンシュガーをしっかりまぶす。
  3. バーベキュー用の焼き網に薄く油を塗り、その上にバナナを並べ片面3分ずつ、両面を焼く。丸く盛り付けたバニラアイスクリームを添え、残りのシナモンシュガーをふりかける。

NOte

ダークブラウンソフトシュガーの代わりにブラウンシュガー又は三温糖でもよい。

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