ピザ風BBQズッキーニ

シェフの話: 大きめのズッキーニを輪切りにし、ピザソースとチーズをのせて、バーベキューで焼きましょう。

Kit

材料

人数分: 10 

  • ズッキーニ 大1本
  • バター 110g
  • にんにく 3かけ
  • モッツアレラチーズ 60g
  • トマト&ハーブピザトッピング(250g瓶入り) 1個

作り方

準備:10分  ›  調理:10分  ›  料理:20分 

  1. ズッキーニを厚めの輪切りにする。溶かしバターとつぶしたニンニクを小さいボールの中で合わせておく。
  2. バーベキューコンロの火の準備できたら、焼き網にズッキーニを並べる。3分たったら裏返し、1のバターを表面にハケで塗る。そのまま3分焼いて裏返し、同じようにバターを塗る。
  3. ズッキーニの上にまんべんなくピザトッピングを塗りチーズを広げる。 チーズが溶けるまで焼く。

Tip

大きいズッキーニが手に入らない場合は、小さいもの2~3本で代用する。その場合縦切りにする。

関連レシピ

レビュー&コメント (0)

レビューを書く

レシピを評価してください。

カテゴリをもっと見る