シェフの話: イーストを使って焼く基本的なパンの作り方を紹介します。ロールパンにするほか、フォカッチャの生地に使ったり、そのまま丸めて大きいローフに焼き上げても。好みの具を入れて惣菜パン風にアレンジもできますよ。
ぬるま湯2215ml、ですか? - 2010 10 31
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