HB使用のハッラー
レシピ：
Ione Walker
卵が濃厚なパン生地は、パン焼き機で簡単に作れます。伝統的なハッラー(ユダヤのパン)の三つ網模様をつけるためにオーブンを使ってください。
25 分
食材
人数分: 15
| 水 | 200ml | |
| 塩 | 大さじ ½ | |
| はちみつ | 大さじ4 | |
| 卵 | 2個 | |
| バター | 50g (溶かす) | |
| 小麦粉 | 500g | |
| インスタントドライイースト | 小さじ2 |
調理方法
準備10 分 | 調理15 分1.
水、塩、はちみつ、卵、バター、小麦粉、イーストをホームベーカリーに、使用説明書通りの順番に入れる。パン生地コースにセットし、始動する。
2.
第一次発酵が終わったらパン焼き機から取り出し、3等分か4等分にして同じ長さに細長く伸ばす。紐状の生地を三つ編みか四つ編みにし、最後の部分を下側に折りたたむ。油を薄く塗った天板にのせ、2倍の大きさになるまで寝かせる。
3.
180度のオーブンで狐色になるまで3~45分焼く。
注:
このパンは23x12cmのパウンド型で焼くこともできます。
レシピ提供： オールレシピ
最後に更新した日：
2011 1 04
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