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最後に更新した日： 2009 10 05

ちぎりレタスのカリカリ豚のせ

レシピ：味の素(株) | 写真：味の素(株)

ちぎりレタスのカリカリ豚のせ

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準備 3 分調理 5 分
人数分: 2

10分以内でできるおかずです。ジューシーな豚肉をお好みの方は、焼く時間を短くしてください。チキンでも代用できます。

レシピ提供：

味の素(株)

食材

豚ばら肉・薄切り　　　　　　　　　 80g
A ｢Cook Do｣熟成豆板醤　　　　　小さじ2
A 酒　　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
A しょうゆ　　　　　　　　　　　　　大さじ1/2
レタス　　　　　　　　　　　　　　100g
レモン・厚めの半月切り　　　　　　　1/6個分

レシピ提供：

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調理方法

1. 豚ばら肉は、長さを半分に切って、フライパンに重ならないように並べ、弱火でカリカリになるまで焼き、混ぜ合わせたAをかけてからめる。

2. 皿に手でちぎったレタスを盛り、(1)の豚肉を上にのせ、レモンを添える。豚肉にレモン汁をかけてからいただく。

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