アメリカ発 オリエンタル・チキンサラダ

シェフの話: 意外とあっさりして食べやすいチキンサラダです。

Karen

材料

人数分: 2 

  • *鶏むね肉 70g
  • 米酢 大さじ3
  • ピーナッツオイル 120ml
  • インスタントラーメン 1袋
  • ご用意ください。
  • しょう油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 万能ネギ 3本
  • *鶏肉は、茹でる/蒸す/焼くなどしたものを

作り方

準備:10分  ›  調理:5分  ›  料理:15分 

  1. ボールに、醤油、米酢、砂糖、ピーナッツオイルを混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  2. ドレッシングに、一口大に切った鶏肉、小口切りにした万能ネギ、茹でて冷やしたラーメンを和える。盛り付けるまで、冷蔵庫で冷やす。

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