アーティチョーク入りマッシュポテト
レシピ：
Doreen P
マッシュポテトに変化を加えたおいしい、アーティチョーク入りのバリエーションです。いつもと違った日曜日の昼食としてどうぞ。
35 分
調理方法
準備15 分 | 調理20 分1.
大きな鍋に、皮を剥いて4つ切りにしたじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を入れる。強火で煮立たせてから弱めの中火にし、ふたをして15~20分茹でる。じゃがいもが柔らかくなったら火から下ろし、水を切る。
2.
その間にアーティチョーク、にんにくのみじん切り、牛乳をピューレにする。
3.
じゃがいもをボウルに入れ、滑らかになるまでつぶす。柔らかくしたバターとアーティチョークを加え、バターが溶けるまで混ぜ合わせる。塩とこしょうで味を調える。
最後に更新した日：
2011 1 04
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