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エッグノッグ
レシピ:
Denise Goodman
元々はイギリスから伝わってきて、今ではアメリカのクリスマスの伝統的ドリンクとなったエッグノッグです。牛乳、生クリーム、卵、ナツメグを混ぜ合わせた濃厚なドリンクです。お好みでブランデーを加えて大人のドリンクにしてもおいしいです。
15 分
食材
人数分: 11
| 卵 | | 6個 |
| 加糖練乳 | | 400g |
| バニラエッセンス | | 小さじ1 |
| 牛乳 | | 1リットル |
| 塩 | | ひとつまみ |
| 生クリーム | | 150ml |
| ナツメグ (粉末) | | ひとつまみ |
調理方法
準備15 分
1.
溶き卵、加糖練乳、バニラ、牛乳、塩を混ぜ合わせる。
2.
生クリームを、柔らかい角が立つまで泡立てる。(1)に加えてさっくりと混ぜ合わせ、ナツメグを振り掛ける。冷やして頂いてください。
レシピ提供: オールレシピ
最後に更新した日:
2011 1 04
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