ピカンテ・チキン

シェフの話: スーパーの店員さんに教えてもらった簡単で美味しいレシピ。熱々のご飯の上にのせれば、さながらイタリアン丼!?

Joyce

材料

人数分: 2 

  • 鶏むね肉 2枚
  • ピカンテソース 250ml

作り方

準備:5分  ›  調理:25分  ›  料理:30分 

  1. ピカンテソースをフライパンに入れる。鶏むね肉をソースに加え、ゆっくりと20分~25分程、鶏肉の中心まで火が通り、肉汁が透明になるまで煮る。

脚注

ピカンテソースとは、トマトにハラペーニョ、玉ねぎ、ニンニクを加えた、ピリ辛のソースで、サルサや煮込みソース、ドレッシングなど、用途は多岐にわたります。

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