自炊学生の貧乏パスタ

シェフの話: 私が学生のころ、台所にいつもある材料だけで作れる簡単なパスタレシピを考えました。今はもう少しお金があるのでエビや鶏肉を足していますが、あのころはこれだけでお腹いっぱいにできました。(笑)何を入れても美味しくできるアレンジのきくレシピです。ウェストラインには優しくないけど、財布にはとっても優しい節約レシピです。

Heather

材料

人数分: 2 

  • パスタ 450g
  • バター 大さじ2
  • ガーリックソルト 小さじ1/2
  • 牛乳 60ml
  • パルメザンチーズ 大さじ2

作り方

調理:15分  ›  料理:15分 

  1. パスタを沸騰した塩水で、柔らかくなるまで茹で、ザルにあげる。
  2. 鍋にバター(又はマーガリ)、塩、牛乳、ガーリックソルト、パルメザンチーズを入れ、弱火にかけて混ぜる。パスタにかけて、盛り付ける。

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