にんじんとベーコンのサッと煮

シェフの話: 本当にささっとできるので、あと1品欲しいな、という時に重宝するレシピです。お弁当のおかずにもできるので、たくさん作って常備しておくのもいいかもしれません。

日本 東京都

材料

人数分: 2 

  • にんじん 1/3 本
  • ベーコン 1 枚
  • 「味の素KKコンソメ」<固形> 1/2 個
  • 適量
  • パセリ 少々
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 少々

作り方

準備:2分  ›  調理:8分  ›  料理:10分 

  1. にんじんは5mm幅の短冊切りにし、ベーコンも5mm幅に切る。
  2. フライパンに油を熱し、ベーコンをサッと炒め、にんじん、「コンソメ」、ヒタヒタの水を加えて4~5分煮る。器に盛り、パセリをふる。

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