かぼちゃ羹
食材
人数分: 2
| かぼちゃ ・正味 | 60 ｇ | |
| シナモン ・粉末 | 少々 | |
| ｢パルスイート カロリーゼロ」 | 大さじ1 | |
| A 粉寒天 | 2 ｇ | |
| A 水 | 1／2 カップ | |
| 甘納豆 | 適量 |
調理方法
準備35 分 | 調理5 分1.
かぼちゃはやわらかくゆでて裏ごしし、シナモンをふる。
2.
鍋にAを入れて軽く混ぜてから火にかけ、1～2分沸とうさせる。
3.
｢パルスイート｣を加えて煮溶かし、ボウルに入れた(1)のかぼちゃに少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ合わせる。
4.
(3)の底に冷水にあてて更に混ぜ、トロリとしてきたら器に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。
5.
食べやすい大きさに切り、甘納豆を飾る。
レシピ提供： 味の素(株)
最後に更新した日：
2010 8 06
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