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さつまいものレシピ (111)

女の子が大好きなさつまいも。甘さを上手に引き出せば、ケーキやクッキー、プリンにチーズケーキなど、素敵なお菓子が簡単にできます。煮物やお味噌汁にもぴったりのさつまいも。オーブンで焼いても美味しいですよ。

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レシピ: 味の素(株)
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繊細な和菓子をご家庭で作ってみませんか?おいしい緑茶と共にどうぞ。
 
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野菜は温めるとたくさん食べられますね。体も冷えないので、冷え性の方にはおすすめの食べ方です。
 
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さつまいもとりんごは節妙なコンビです。秋の旬を食卓に飾って、季節を満喫しましょう。
 
レシピ: 味の素(株)
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お芋が旬となる秋には一度は作りたくなります。抹茶、緑茶、ほうじ茶、などのおともに。
 
レシピ: Barbara
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このスープはクレームフレッシュとアサツキを添えて熱いうちに食べることをおすすめします。
 
レシピ: 味の素(株)
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さつまいもにきなこ、とお腹によさそうな食材を使った和菓子です。ほっこりした時間を持ちたい時に。
 
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おつまみにもおやつにも喜ばれる一品です。かぼちゃやにんじんも一緒に揚げると彩がよくなります。
 
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さつまいもの甘さとアーモンドが香ばしさがマッチした、おつまみに最適なサラダです。さつまいもの電子レンジで加熱する時間は、細いものは5分、太いものは6分が目安です。
 
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さつまいもの甘さを黒酢が引き立たせ、この2つがまぐろの淡泊な味をまろやかにしてくれます。
 
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繊維質たっぷりの炊き込みご飯。サラミのコクが一役買っています。お箸が進みすぎて困ってしまうかも。
 
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さつまいもは、ご飯と一緒に炊き込むとホクホクとした食感になります。皮はよく洗ってそのまま加えるときれいな色に仕上がります。
 
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ホクホクのさつまいもを使ったグラタンもどきの一品です。ガーリックトーストと共に召し上がれ。
 
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意外な組み合わせですが、イケますよ。お茶のおともにどうぞ。
 
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夏向けのぷるるんとした、おいもとパイナップルのデザートです。
 
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ちょっと小腹が空いた時に。軽食にもどうぞ。
 
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秋のメニューですね。パイのフィリングにも使えます。バニラアイスと一緒に食べてもいけますよ。
 
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あまーいおいもをレモンで煮て、さっぱりした味になっています。ごはんのおかずというよりデザートといったほうがいいかもしれません。
 
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おみそ汁に豆乳を入れると、とってもまろやかになります。分離しないよう、加えるのは最後、ひと煮立ちも長時間しないようにしてくださいね。
 
レシピ: LIL_PYRO
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おいしいだけでなく、ヘルシーでとても風味豊かなスープです。
 
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ちょっとしたおつまみに。和えるだけなので簡単にできます。
 
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