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レシピ: Princey
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おじいちゃんがいつも飲んでいるウィスキー入りの紅茶です。とてもリラックスできるおいしいホットドリンクです。
 
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食べる度に虜になる、エジプトのミックススパイス。オリーブオイルに浸したトーストに、デュカをつけて食べてみてください。一度食べたら止められませんよ。
 
レシピ: 味の素(株)
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かぼちゃが残ったら、こんな保存方法はいかがですか?トーストや白玉だんごにぬって、洋風・和風どちらのアレンジにも使える万能ジャムです。
 
レシピ: Holly
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お気に入りのピザ生地で、このフィリングを包んで見てください・・・生ハムに、リコッタ、パルメザン、ペコリーノチーズを合わせて、コクのある、美味しいカルツォーネを、どうぞ。
 
レシピ: 味の素(株)
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キウイの黒いつぶつぶがかわいいジャムを手作りしませんか?電子レンジを使うから手間いらず。「パルスイート」でカロリーも抑えられて、言うことなし!
 
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北欧の鮭料理といえば、スモークサーモンと並んでポピュラーなのがグラブラックス。生鮭を塩でしめて熟成させたもので、ジャガイモと一緒に食べたり、黒パンにのせてオープンサンドにします。鮭は寄生虫の心配があるので冷凍解凍した魚を使うレシピもありますが、ここではお刺身用の魚を使ってそのまま作る方法をのせます。心配な方は仕込んだものをしっかりラップして丸1日以上冷凍庫に入れ、冷蔵庫で解凍して食べてください。魚は皮つきのものがいいのですが、お刺身用のさくどりしたものでもできます。
 
レシピ: Esther Nelson
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スターターはガラスの容器に入れて作り、発酵がうまくいったら冷蔵庫で保管しましょう。
 
レシピ: Paula
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茹でたじゃがいもの水分からイースト菌を繁殖させてサワードーの種を作るレシピ。
 
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食欲のない日の朝食、ダイエット時におすすめのさっぱりデザートです。ヨーグルトに入れるだけでなく、ドリンクにも活用できます。
 
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ジンジャーブレッドクッキー、またはジンジャーブレッドハウスのデコレーションに適したとろみのあるおいしいアイシングです。これは普通サイズのクッキー12個分の目安です。
 
レシピ: ZAYO
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日本でも乾燥ハーブ類を使用すれば簡単にタコシーズニングが作れます。挽肉200gに対して、約4回分の量です。市販の原材料をみて作っています。これに、チキンブイヨンなどをいれると味がさらに美味しくなります。
 
レシピ: 味の素(株)
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太陽のエネルギーをぎゅっと集めたみたいに真っ赤なトマトが庭にたくさんできたなら、ぜひジャムにしてみてください。独特の酸味が新鮮です。
 
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甘酸っぱいトマトジャムがカッテージチーズと合うんです。お日様の恵みが詰まったトマトジャムで、さわやかな朝食を召し上がれ。
 
レシピ: 味の素(株)
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きれいなオレンジ色はカロチンたっぷりだから。にんじん嫌いのお子さんにも気に入ってもらえそうな、目に鮮やかなジャムです。
 
レシピ: Carol
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地中海のハーブがたっぷり染み込んだおいしいオリーブ油です。クリスマスのプレゼントにもぴったりです。
 
レシピ: 味の素(株)
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意外に思いつかないバナナのジャム。欲しいときに電子レンジでささっと作りましょう。黒くなる直前ごろが甘さのピークです。
 
レシピ: BECKY SMITH
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こんがり焼きたてパンを、簡単で香りのよいオリーブオイルにつけてみませんか。
 
レシピ: 味の素(株)
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ソーダ、ロック、焼酎割り。自家製にすると甘さの加減ができ、経済的です。飲むだけではなく、いろんなお料理に活用してください。梅は2~3ヶ月程度で引き上げます。
 
レシピ: wchibi
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中国からの美味しい麻婆豆腐
 
レシピ: 味の素(株)
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電子レンジの魔法を使って、1個のオレンジからマーマレードがあっという間に出来上がります。
気になるカロリーも「パルスイート」だから安心。欲しいときにささっと作れるのがうれしいですね。
 
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