ケーキのレシピ

誕生日やクリスマス、バレンタインなどの理由がなくても、無性に食べたくなるケーキ。季節の果物をつかったケーキ、みんなが大好きなチョコレートのケーキ、野菜嫌いさんでも美味しく食べれる野菜のケーキなど、本格的なものからあっという間にできちゃうものまで、あなたの好みで選んでくださいね。クリスマス専用のケーキレシピもありますよ。


 
レビュー無し
 
2時間50

かつてドーチェスターホテルの製菓担当の第一線で働いていた時に、手に入れたレシピです。ドライフルーツがたっぷり、中には贅沢にマジパンも入っているんですよ!クリスマスの贈り物に最適♪

レシピ: Lee Smith

 
レビュー無し
 
1時間

本当に混ぜて焼くだけです。有塩バターを使用する時には塩小さじ1/2は必要ありません。アメリカのお菓子づくりは、甘ささえ調節すれば、誰にでも家庭でできるようになっているので感動ものです。分量もカップで軽量する事が多いのですが、あえて小麦粉と砂糖だけはg表示にしています。アメリカは粉もの最初、液体は後から入れるというのが一般的です。

レシピ:ZAYO

 
レビュー無し
 
1時間

マーケットで見つけた美味しそうなりんごを使って、お茶菓子が作りたくて。バター抜き&全粒粉のホットケーキミックスを使ったので、ちょっとだけヘルシーかな? レーズンやくるみはりんごの引き立て役。お好みで入れて下さい。

レシピ:MrsNorico

 
レビュー無し
 
50

今まで作ったケーキの中でこれが一番簡単です。特にカップケーキとして作る時は子供達と一緒に作るといいですよ。アイシングを塗ったり、生クリームとイチゴを一緒にしたり、お好きなデコレーションを試してみてください。

レシピ: scott

 
レビュー無し
 
55

毎年メキシコでのクリスマスに、母が作ってくれたレシピ。くるみでさっくりした食感を添えます。出来たてでも、冷やしても、美味しいですよ。

レシピ: Gloria A.

 
レビュー無し
 
55

アメリカのクリスマスには必ず登場するデザート、ピーカンパイです。少し温めてから、バニラアイスを添えて食べるととっても美味しいですよ。

レシピ: Elaine Helms

 
レビュー無し
 
1時間5

一度こつを覚えれば簡単なスフレチーズケーキ。是非、挑戦してみて下さい。お菓子づくりの基本は、例外を除いては室温にもどしておく事です。

レシピ:ZAYO

 
レビュー無し
 
1時間30

昔ながらのシンプルなアップルパイ。アメリカのママやグランマが昔から焼いてきた、嫁入り道具みたいなレシピです。

レシピ: Lori Haussy

 
レビュー無し
 
1時間5

ラム酒とバターがこのケーキのおいしさの秘訣。一般的にフルーツケーキはぱさっとしてるのですが、これはしっとりと柔らかいので、友達や家族に大好評です。そのままよく冷やして切り分けても美味しいですし、アイシングなどで飾っても、クリスマスの雰囲気がでますよ。

レシピ: Karen Uffelman

 
レビュー無し
 
35

ビクトリアスポンジケーキはビクトリア女王の大好物で、午後の紅茶の時に供されました。そのまま粉砂糖を振り掛けても、又はビクトリアサンドウィッチにアレンジしてもおいしいです。ビクトリアサンドウィッチを作るにはケーキをスライスし、間にジャム、新鮮なベリー、ホイップクリームを挟みます。

レシピ: Caroline Victoria

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