スープのレシピ

ご飯にはやっぱりお味噌汁、パンならスープが欲しいですね。ご飯の代わりに具沢山のスープや、体の芯から温まるスープなど、おうちシェフのアイデアが詰まった美味しいスープ類が集まってますよ。


 
レビュー無し
 
1時間10

肉と豆を煮込むメキシコ料理、チリコンカン。これはベジタリンアン・バージョン。でも肉を一切使っていないとはまったく気付かないくらい、おいしいです。

レシピ: julieliz

 
レビュー無し
 
2時間5

スパイシー、おいしい、栄養豊富、しかも具がたっぷり入ったスープです。ビーガンの方にもやさしい、寒い冬の日にぴったりな料理です。

レシピ: Grace and Mae

 
レビュー無し
 
1時間20

ギリシャでは欠かせない、ボリュームたっぷりでヘルシーな家庭料理です。ちょっぴりののオリーブ油と、たっぷりのビネガーをかけるのが本格的な食べ方です。ビネガーは使わなくてもいいですが、一度は試してみてください。レンズ豆の風味が引き立ちとてもおいしくなりますよ。

レシピ: Diana Moutsopoulos

 
レビュー無し
 
25

冬野菜(根野菜)には、体を温める効果があります。このスープは低カロリーですが満腹感があるので、ダイエットにもいいですね。

レシピ:味の素(株)

 
レビュー無し
 
5時間15

チキンストックは スープのベース、グレービーソース、旨みがあって脂分が少なめの野菜の風味がいる料理に・・・と、使い道は無限大。できあがったストックは製氷皿や製氷袋に入れて冷凍保存します。チキンストックを手作りするようになると、市販のものは買わなくなりますよ。

レシピ: Margaret Price

 
レビュー無し
 
55

スパイシーなトマト味の具だくさんスープ、寒い日には冷えた体があたたまって最高です。簡単にできるから、一度にたっぷり作って! 冷凍もできますよ。

レシピ: CAROL46

 
レビュー無し
 
1時間5

私流にアレンジした、インド料理のレシピ。簡単に出来て、とっても美味しいですよ。お野菜たっぷり、ヘルシーな夕食にしたい日に、バスマティライスと一緒に、どうぞ。

レシピ: bobawood

 
レビュー無し
 
15

野菜類をごま油で炒めてから煮るから、野菜のコクと旨味が凝縮されるんです。ここではお醤油仕立てをご紹介しますが、味噌仕立てでも美味しいですよ。

レシピ:味の素(株)

 
レビュー無し
 
35

栄養たっぷりで体に優しいヘルシーな根菜を、芳ばしいくるみと一緒にスープにしました。作りおきしておいて、寒い日の朝食にさっと温めれば、体がポカポカになりますよ。

レシピ:カリフォルニアくるみ

 
レビュー無し
 
55

とっても簡単に出来る、チリコンカルネ。冷蔵庫にあるお野菜を、お好きに鍋に放り込んでくださいね。

レシピ: tianne

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スープのレシピコレクション