和菓子のレシピ  (35)

なんだか難しそうと敬遠されがちな和菓子。でも、やってみると意外と簡単なんです。材料は身近なものばかり。寒天や野菜、果物を使ったものが多い和菓子は、洋菓子よりヘルシーなんです。手作りの和菓子で、今日の午後はちょっとほっこりしてみませんか?


和菓子のレシピコレクション

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レビュー無し
 
15

きれいな2層に分かれた夏向けのデザートです。風鈴や蝉の音を背景にどうぞ。

レシピ:味の素(株)

 
レビュー無し
 
40

特に女性に人気が高い豆乳を、おいしいお汁粉にアレンジしました。成人病予防に効果を発揮する美味しいデザートです。

レシピ:カリフォルニアくるみ

 
レビュー無し
 
28

じめっと暑い夏のおやつは、喉ごしのよい冷たいものがうれしいですね。梅酒の梅を利用して作る寒天寄せは、甘すぎず、ほんのりついた梅酒の香りが大人のおやつにぴったり。

レシピ:味の素(株)

 
レビュー無し
 
40

フライパンやホットプレートで手軽に作れるお桜餅です。日本人なら誰もが大好きな桜の花。葉と花を塩漬けにしたもので色と香りを添えます。食紅はほんの少し の匙加減で濃いピンク色になってしまいますの、極わずかな量を加えるだけでOKです。くれぐれもご注意ください!

レシピ:Mako

 
レビュー無し
 
25

わたしにとってはデザートの王道である抹茶アイスと白玉。自家製のアイスクリームには敵いませんが、こちらはちょっと手抜き版です。きなこをふりかけたり、フルーツを添えるのもいいですね。抹茶の量はお好みで加減してください。

レシピ:principessam

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