韓国料理

韓国料理は野菜も良質なたんぱく質もふんだんに利用したヘルシーな料理が多い、って知ってましたか?炒め物が少なく、カロリーも低い、ピリ辛レシピをお探しなら韓国料理がぴったりです!


 
レビュー無し
 
20

日本でもおなじみのナムルです。もやしはお値段も手ごろなので、節約メニューとしても活躍してくれます。いろんな野菜で応用し、ご家庭の味を作ってくださいね。

レシピ:AnnLee

 
レビュー無し
 
5時間

韓国人の命とも言える、簡単にできて美味しいキムチレシピです。韓国人女性の美肌の秘密は、ここにあります!粉唐辛子の分量は、ご家族の辛さの好みに合わせて調節してくださいね。

レシピ:AnnLee

 
レビュー無し
 
15

すごく簡単に作れる具のない韓国風茶碗蒸しです。万能ねぎとにんじんを使って飾りつけをします。一人暮らしの方にもぴったりの簡単レシピです。

レシピ:AnnLee

 
レビュー無し
 
20

小さく作って副菜にしてもよし、大きく作ってメインのおかずにしてもよし。幅広く活躍してくれる一品です。淡白なお豆腐にピリ辛ダレがよく合います。

レシピ:AnnLee

 
レビュー無し
 
2

日本でもおなじみの、大根のキムチです。どんなご飯にも合いますよ。

レシピ:AnnLee

 
レビュー無し
 
1時間30

彩りが華やかで、お祝い事の席に最適の一品です。子供に巻くのをお手伝いさせると喜びます。一日前に作っておけるので、パーティ当日は、冷蔵庫から出すだけですみます。

レシピ:AnnLee

 
レビュー無し
 
20

自宅でも簡単ラーメンが作れます。シンプルなラーメンほどスープや手間がかかるため、辛さを加えた韓国風です。日本で市販の韓国生麺を見つけるのは難しいので、日本で市販されている生麺、ビーフン、米粉麺、乾麺等を使用しても美味しくできます。

レシピ:ZAYO

 
レビュー無し
 
5時間30

韓国の家庭では手作りのキムチは基本です。この本格的な白菜キムチのレシピを使えばだれでも韓国の「母の味」を再現できます。これは我が家の伝統レシピです。

レシピ:AnnLee

 
レビュー無し
 
10

韓国調味料のダシダは日本でも韓国食材屋さんで簡単に手に入ります。チキンブイヨンよりも濃厚だしで韓国料理のお袋の味(日本のみそ汁の顆粒だしのようなもの)には絶対欠かせない調味料です。小さめのものをひとつ常備しておくと、料理のバリエーションも広がります。材料が揃えば10分で出来るひと味違う簡単炒飯です。

レシピ:ZAYO

 
レビュー無し
 
50

さわやかな辛味が白菜や一緒に漬け込む梨の甘みとよく合い、後をひく美味しさです。簡単にできますから、ぜひ手作りしてください。

レシピ:AnnLee

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