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3時間以上かかるレシピ (114)

「時間がないから…」と手をつけなかったお料理も、週末などに腰をすえて取り組んでみるのもいいですね。待ち時間がながいほど、後の楽しみは大きいもの!

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レシピ: Alisha
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たった5つの材料空できる、クリーミーなアイスクリーム。凍らせる前に、細かく砕いたビスケット、ナッツ、チョコレートチップ、ココナツ、またはその他のお好みのトッピングを入れてもおいしいですよ。
 
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”5時間”に怖気づかなくても大丈夫。実際はとても簡単なシチュー風キャセロールです。たっぷり時間を掛けてじっくりとオーブンで焼くことによって、他では真似できない深くておいしい味が引き出せます。
 
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オレンジを買う時は大ぶりのもので、大きさの割に重みがあるのを選ぶこと。果汁をたっぷり含んだおいしいオレンジのはずです。
 
レシピ: Cathy P.
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赤パプリカとブロッコリで鮮やかに風味を添えた、多彩なシーンにマッチするパスタサラダ。ランチにも、ピクニックにも!材料をそのまま増やして、大人数にも対応してくださいね。
 
レシピ: Shelley
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特製タレに漬けこんだ鶏肉をさっと炒めたひと品。ご飯にも、麺類にも合いますよ。
 
レシピ: INSPIRON41
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フィリピン、ハワイ、そして南の島々でも、とても人気があるアイスクリームです。
 
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クリスマスプディングとは、ナッツやドライフルーツがぎっしり詰まったケーキのこと。イギリスのクリスマスの定番です。ここではドライフルーツではなく新鮮なプラムを使います。たくさんの材料を少量ずつ使うので、作る時はまとめて作るといいでしょう。プレゼントとしても喜ばれます。お好みで、プラムだけでなく新鮮な桃やあんずを一緒に使ってもおいしいです。
 
レシピ: ZAYO
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甘さが調節できるのが最大の良さです。100gだと、甘さがかなり控え目。私個人的には100gで作るのが好きです。甘みが強いほうが保存期間が長くなるので調節してみてください。お好みのリキュール大さじ1を加えると、大人の味になります。作っている最中、部屋中がいちごの香りに包まれるのが幸せの瞬間です。
 
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牛脂や羊脂などを使わない伝統的なドライフルーツの洋酒漬けのレシピです。お好みでドライフルーツの種類を変えることも出来ます。干しぶどうの代わりに干したクランベリー、チェリー、ブルーベリーなどでもおいしく出来ます。クリスマスに作るドライフルーツのパイにぴったりです。
 
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朝は時間がないという人にピッタリの朝食、オランダの冷たいスープをご紹介。もともとはWatergruwelと呼ばれます。冷蔵庫に入れれば1週間以上保存可能。使うフルーツの種類や量はレシピ通りでなくても構いません。いろいろアレンジしてみてください。
 
レシピ: AnnLee
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日本でもおなじみの、大根のキムチです。どんなご飯にも合いますよ。
 
レシピ: Christine L.
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忘れられないクリスマスディナーになること間違いなしのがちょうのローストです。
 
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このガチョウのローストはとても美味しくて見た目も豪華。クリスマスのディナーにぴったりです。
 
レシピ: Clowe
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牛肉をマリネするのに少し時間がかかりますが、とっても美味しいので、ぜひ試してみてください!出来たてをトルティーヤに挟んで、チーズ、レタス、トマト、サルサ、サワークリームなどを添えてくださいね。豚肉でも美味しいですよ。
 
レシピ: Carol Fetsco
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ボリュームたっぷりのこのスープは寒い冬の日にぴったりです。一日前に作って冷蔵庫に入れておき、食べる直前に温め直すのがベストです。
 
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北欧の鮭料理といえば、スモークサーモンと並んでポピュラーなのがグラブラックス。生鮭を塩でしめて熟成させたもので、ジャガイモと一緒に食べたり、黒パンにのせてオープンサンドにします。鮭は寄生虫の心配があるので冷凍解凍した魚を使うレシピもありますが、ここではお刺身用の魚を使ってそのまま作る方法をのせます。心配な方は仕込んだものをしっかりラップして丸1日以上冷凍庫に入れ、冷蔵庫で解凍して食べてください。魚は皮つきのものがいいのですが、お刺身用のさくどりしたものでもできます。
 
レシピ: Elaine L. Smith
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クリスマスに欠かせないチョコレートのお菓子です!  一度作ったら翌年からはもっとリクエストされるはず。プレゼントとして最適ですし、クリスマスパーティーのデザートとして演出効果もばっちり!!
 
レシピ: 0316BJD
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ザジキとは、ヨーグルトに胡瓜、ミントを合わせた、ギリシャの定番ソース。ケバブ、チップス、カリッとしたパンや、温めたピタパンを添えてくださいね。前もって作るものですが、出来たてのように美味しいですよ。
 
レシピ: Esther Nelson
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スターターはガラスの容器に入れて作り、発酵がうまくいったら冷蔵庫で保管しましょう。
 
レシピ: Michele Flannery
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「死者の骨」とも呼ばれるイタリア南部シチリアの焼き菓子。このレシピは祖母に教えてもらいました。ワイン、お好みのアイスクリームなどと一緒に召し上がれ。もちろんコーヒータイムのお菓子にどうぞ。
 
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