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レシピ: Christine L.
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忘れられないクリスマスディナーになること間違いなしのがちょうのローストです。
 
レシピ: Carole Perry
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わが家ではクリスマス・ディナーの大準備にとりかかる前に必ずコレを食べる、というのが毎年恒例になっている<特別な>スクランブルエッグ。ここにあげたレシピは1人前ですが、家族の人数に応じて単純に分量を増やしてください。
 
レシピ: Merrittorious
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ほんのり甘いバターナッツスクワッシュに塩気が効いたハーブとパン粉を振り掛けてオーブンで焼くグラタン風。手間の掛けがいのあるおいしさですよ。絶対にレシピを聞かれるので用意を怠りなく!
ハロウィンの夜の夕飯にもおススメです。
 
レシピ: Carlota Chmielewski
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とてもシンプルなスタッフィングですが、クリスマスディナーでは、きっとだれもが喜んでくれるはずです。
 
レシピ: HEBEGEBE
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努力が報われるおいしさです。お肉は柔らかくて、ブルーチーズの味わい豊かで、ポートワインの香りがディナーパーティにぴったり! ソースは前日に用意しておくと、当日の準備が楽になりますよ。
 
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豚ヒレ肉を使ったポークメダリオンに、贅沢なポートワインのクランベリーソース添えて。マッシュポテトやワイルドライスのピラフを添えると美味しさも格別です。お客様を招いての晩餐やクリスマスにもぴったりなご馳走です。
 
レシピ: MIKE SNOW
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このローストビーフは、ロブスターを包んで、ワイン、にんにく、バターで風味付けました。間違いなく、みんなが絶賛するひと品ですよ。
 
レシピ: LYNN BECKER
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おばあちゃんに教わったおいしいレシピです。このレシピの通りにそのまま焼いても、又は七面鳥の中に詰めてローストしてもいいですよ。大きな七面鳥にも詰められる程の量が作れます。調理する24時間前にはパンを乾燥させておいてくださいね。
 
レシピ: experimentalbakerandcook
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家族みんなのお気に入りの、冬のシチューです。凍りつくような寒い冬の夜にぴったり、又はベジタリアンの人にはクリスマスのメインとしてもお勧めです。翌日もまだ美味しくいただけますよ。色々な野菜を組み合わせて試してみてください。
 
レシピ: Elizabet Childers
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クリスマスディナーの残り物のローストターキーを使って、おいしくて体が温まる簡単なパイができました。
 
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感謝祭といえば、トリの丸焼き!と思っていませんか?お肉を召し上がらない人にも、このレシピなら感謝祭の雰囲気を味わってもらえますよ。
 
レシピ: MARBALET
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テーブルを華やかにする、お祝いの席にぴったりのひと品。豪華な割に、とても簡単に出来ますよ。お肉屋さんに頼んで、ローストをあらかじめ縛ってもらってもいいですね。
 
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この珍しいスタッフィングは、ロースターキーだけでなく、ローストしたチキンや豚肉の付け合せにもぴったりです。
 
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フレンチスタイルの調理方法にアジアンテイストをプラスした、ユニークな料理です。フレンチとは思えないほど、作り方は簡単です。
 
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