野菜の主食

野菜をふんだんに使った主食で健康的な食生活を目指しましょう!寒い冬場や、室内外の温度差が大きい夏場は特に、旬の野菜をたっぷり使った料理で免疫力向上を目指すのを心がけましょう。


 
レビュー無し
 
2時間30

コクのあるトマトソースと、豆腐と、ラザニアを層にして焼き上げました。滋味あふれる、ヘルシーレシピです。

レシピ: jessica

 
レビュー無し
 
13

簡単でおいしくい、しかもヘルシーな、トルティーヤを使ったメキシコのブリトーです。一人の時にとても便利なお手軽料理です。このレシピではピント豆を使いますが、黒豆やうずら豆など、お好みの豆類を使ってください。

レシピ: jessie

 
レビュー無し
 
55

ドネル ケバブサンドのお店に行かなくても、家で作れる本格的レバノン・サンドイッチ。ぜひ試してみて!外で食べるのと同じくらい満足できて、しかもずっとヘルシー。普通はタヒニ(ゴマソース)やトゥーム(ニンニクのソース)をつけて食べます。

レシピ: Wendy

 
レビュー無し
 
45

ささっと簡単、お腹も満足、豆腐を使ったベジタリアン・ストロガノフ。平日の夕食にお勧めです。

レシピ: Jeri Roth Lande

 
レビュー無し
 
35

野菜、豆、チーズをトルティーヤに包み、こんがり焼き色をつけました。忙しい平日の夕飯に、パパッと出来る嬉しいレシピ。夕食には、一人一個作ってくださいね。アペタイザーやパーティのおつまみには、ピザのように切り分けて、どうぞ。

レシピ: jjenkraynakorriss

 
レビュー無し
 
35

これもコツさえ掴んでしまえば応用がいかようにでもできます。スープの味はちょっと濃いかもと思う方が美味しいので調節してみて下さい。スープが最後にはどうしても残ってしまうのですが、薄めてコンソメスープ等に使用して下さい。

レシピ:ZAYO

 
レビュー無し
 
50

炊飯器で炊くとびきりのピラフをご紹介します。お釜をあけると、お肉、野菜、お米のなんともいえない香りが漂います。ああ、早く食べたい!

レシピ:味の素(株)

 
レビュー無し
 
20

なんちゃってアジア麺です。ごま油は基本的に韓国で使用、豆板醤は中国、ナンプラーは東南アジアで全てをミックスした料理です。麺好きなので色々工夫して作っています。お勧めはゆでる必要のない焼そば麺ですが、麺の量、種類によっては味が薄く感じる事があるので、最後に塩をふり調節して下さい。

レシピ:ZAYO

 
レビュー無し
 
20

濃い目に下味をつけた豚肉が白いご飯に合うんです。野菜の甘みを味わいながら召し上がれ。

レシピ:味の素(株)

 
レビュー無し
 
35

簡単で美味しい、イタリアンの定番レシピ。ベーコン(又はパンチェッタ)の旨みを生かし、にんにくとバジルの香りをきかせたトマトソースのパスタです。

レシピ: Christine L.

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